lunes, 6 de mayo de 2013

Majuelo ( Crataegus monogyna)



El majuelo, espino albar o, como lo llamamos en Cañamero, el chicha y pan, es un arbusto espinoso de 1 o 2 m de altura  o más hasta convertirse en un arbolillo.
Las hojas son verdes brillantes por el haz, con 3 o 5 lóbulos y un pecíolo largo y fino :

Las flores son blancas, muy numerosas, en inflorescencias llamadas cimas, muy olorosas. Tienen 5 pétalos y numerosos estambres con las anteras de color rojizo a marrón después. Florece en los meses de abril y mayo, siendo espectacular la planta durante esta etapa.
Los frutos son de color rojo, del tamaño de un guisante con un hueso grande en proporción al fruto y de muy poca carne, pero que son comestibles. Maduran al final del verano.

Tiene propiedades medicinales cardiotónicas, antiespasmódicas y sedantes.
La infusión de flores es buena para las arritmias, la hipertensión y también para la tos. Tomada antes de acostarse, es buena para el insomnio.
Los frutos contienen mucha vitamina C y se pueden comer crudos. Con ellos se puede elaborar un licor de majuelo: 300 g de frutos por 1 l de aguardiente, dejándolo macerar 8 días, con una ramita de toronjil. Tras ese tiempo se filtra el contenido exprimiendo el contenido en un paño y se le añade unos 250 g de azúcar ( al gusto de cada uno, mejor), dejándolo reposar  y retirando los posos.

LOS MOLINOS DEL RÍO RUECAS

Me siento orgulloso de haber podido hacer una pequeña aportación a dar un poco de luz al tema de los molinos del río Ruecas, agradeciendo a la productora de "El Lince con botas" que haya posibilitado mi colaboración con ellos.
Incluyo el vídeo promocional del programa "El lince con botas 3.0" que se emite en Canal Extremadura los domingos por la noche:


Por si alguien está interesado y no tiene acceso a Canal Extremadura los programas se pueden ver después en el blog de la productora: http://ellinceconbotas.blogspot.com.es/.
Hay variados e interesantes temas con un denominador común, el conocimiento de la realidad extremeña y la recuperacion de la memoria de nuestros pueblos. Muy interesante.